Garnacha Cepas Viejas Colecciòn de Familia Rioja DOCa 0,75l
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| Menge | Rabatt | Preis |
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Der Garnacha Cepas Viejas Colecciòn de Familia Rioja ist elegant und sehr intensiv. Noten von reifen roten und dunklen Früchten, zugleich mit guter Säurestruktur. Anklänge von Kakao und hellem Tabak. Leicht cremig und mineralisch am Gaumen.
Nach dem Abbeeren findet für 4 Tage eine temperaturkontrollierte Maischegärung bei 15°C statt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei 25°C, der Tresterhut wird täglich untergetaucht. Anschließend durchläuft der Wein die Malolaktische Fermentation.
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
|---|---|
| Ausbau | 15 Monate Barrique |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Herkunftsland | Spanien |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | Garnacha Peluda |
| Region | Rioja |
| Restzucker | 3,60 g |
| Säure | 6,10 g |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Bodegas D. Mateos, Camino de Los Agudos, S/N, 26559 Aldeanueva de Ebro, La Rioja, Spanien |
| Importeur | deuna GmbH & Co. KG | Curt-Frenzel-Str. 10A | D-86167 Augsburg | |
